最近、続々と新しいウイスキーを入荷しております!!
本日ご紹介するのは、大人気の
【イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル】
2008年に蒸留を開始した秩父蒸留所では
モルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています
(※ダンネージスタイル…床に輪木という木製のレールを敷き、その上に樽を並べて2段から3段まで樽を積み重ねるという伝統的な樽の積み方。 )
ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には
シングルカスクに向いたものや、ブレンドに使用することで力を発揮するものなど
さまざまなタイプの原酒が育っていきます
このうちブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、全部で9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーをブレンドしたのが
【イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル】です
自然の風味を大切にするために冷却ろ化や人工的な着色を行っていません
色は明るく光沢のあるゴールド
香りはレモンピールやオレンジピールなどのさわやかな柑橘系
芳醇さと軽快さを併せ持つ奥深い味わいをお楽しみください♪
今週も月曜から土曜まで
カジュアルバー ヴォーグ元気に営業してます☆