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スモーキー&スムーズカジュアルバーVogue

category : news 2016.4.13

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アイリッシュウイスキー唯一のピーテッド・シングルモルト

【カネマラ】

入荷しました☆

 

カネマラとは、アイルランド西部の街ゴールウェイの北西、

大西洋に面したピート原野が広がる地方の名です。

 

一般的なアイリッシュウイスキーとは違って

未発芽大麦を使用せず、泥炭を焚いて麦芽乾燥させ、

なおかつ3回蒸留ではなく2回蒸留という

スコッチのモルトウイスキーと同様の製法で作られます。

 

 

スモーキーレベルを表す麦芽フェノール値は約14ppm。

しかしながら

フェノール値以上のスモーキーさを感じさせるユニークな一面も。

 

 

4年、6年、8年の原酒をブレンドし

複雑ながらもスムーズな口当たり。

フルーティーな香り、甘みを感じるフレッシュな印象の1杯です。

 

アイラモルトの【ボウモア】や【ラフロイグ】とは

また一味違ったしなやかなスモーキーさを

ぜひお試しくださいませ♪

 

 

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