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使い道☆土曜日カジュアルバーVogue

category : news 2014.8.23
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こんにちは☆まいです。

「豚バラのコーラ煮」を
作ってみました。

料理にコーラ!?と思われる方も
いらっしゃるかもしれませんが
これがとっても美味しいんです。

コーラに含まれる酵素が
お肉のたんぱく質を分解して
柔らかくしてくれます。

コーラにはたくさん砂糖が
入っているので
個人的には煮込む時
砂糖は入れず、醤油とコーラのみ。
(生姜を入れてもgoodです)

明日の夕食に
豚バラのコーラ煮
いかがですか?

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