1月10日☆明太子の日

博多のヤバさは知っとうや?ちかっぱイケとっちゃん。

 

こんにちは☆まいです。

 

今日は福岡のふくやが明太子を製造、販売開始した日。

「明太子の日」です♪

今夜は【明太の皮の佃煮】いかがですか?

 

福岡に沢山の明太子メーカーがあるのは

ふくや創業者の川原氏が商標登録などせず

地元の同業者に製造方法を教えたからなんですよね。

すごい愛を感じます。

 

与えた恩は水に流して、

受けた恩は石に刻む気持ちを忘れずに

今夜も皆さまのご来店を

美味しい明太子と一緒にお待ちしております♡

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