博多のヤバさは知っとうや?ちかっぱイケとっちゃん。
こんにちは☆まいです。
今日は福岡のふくやが明太子を製造、販売開始した日。
「明太子の日」です♪
今夜は【明太の皮の佃煮】いかがですか?
福岡に沢山の明太子メーカーがあるのは
ふくや創業者の川原氏が商標登録などせず
地元の同業者に製造方法を教えたからなんですよね。
すごい愛を感じます。
与えた恩は水に流して、
受けた恩は石に刻む気持ちを忘れずに
今夜も皆さまのご来店を
美味しい明太子と一緒にお待ちしております♡