アイリッシュウイスキー唯一のピーテッド・シングルモルト

【カネマラ】

入荷しました☆

カネマラとは、アイルランド西部の街ゴールウェイの北西、

大西洋に面したピート原野が広がる地方の名です。

一般的なアイリッシュウイスキーとは違って

未発芽大麦を使用せず、泥炭を焚いて麦芽乾燥させ、

なおかつ３回蒸留ではなく２回蒸留という

スコッチのモルトウイスキーと同様の製法で作られます。

スモーキーレベルを表す麦芽フェノール値は約１４ｐｐｍ。

しかしながら

フェノール値以上のスモーキーさを感じさせるユニークな一面も。

４年、６年、８年の原酒をブレンドし

複雑ながらもスムーズな口当たり。

フルーティーな香り、甘みを感じるフレッシュな印象の１杯です。

アイラモルトの【ボウモア】や【ラフロイグ】とは

また一味違ったしなやかなスモーキーさを

ぜひお試しくださいませ♪